324 výsledků hledání výrazu "šťouchané brambory" v kategorii Recepty
Jihlavská polévka z podmáslí
Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme je na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody. Z mouky a poloviny másla připravíme světlou jíšku a tou zahustíme vodu s bramborami, když změknou....
víceKuřecí prsa smažená v bramborákovém těstíčku
Brambory oškrábeme, důkladně omyjeme a syrové nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. V míse z nastrouhaných brambor, česneku, vajec, majoránky, soli, pepře a mouky vytvoříme hladké...
víceGulášová polévka z mletého masa
...Česnek utřeme, brambory oloupeme a rozkrájíme na malé kostičky. Oloupanou cibuli posekáme nadrobno. Nasekanou cibuli orestujeme s mletým masem na oleji v polévkovém hrnci, po přidání...
víceŠumavská kulajda se zastřenými vejci
...Sušené houby namočíme alespoň na hodinu do 1 l studené vody. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Do hrnce dáme houby i s vodou, ve které byly namočené, přidáme k...
víceKnedlíky z bramborového těsta se švestkami
...Švestky opláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat. Brambory oškrábeme, omyjeme a uvaříme. Vychladlé uvařené brambory najemno nastrouháme a smícháme se solí, rozšlehanými...
vícePošumavská kulajda
...Přibližně půl hodiny před vařením promyjeme 15-17 g sušených hub, dáme je do misky a zalijeme vodou (2 dl). Necháme je bobtnat 30 minut. Oloupeme a omyjeme brambory . Nakrájíme je na...
víceBramborovo-sýrové koblížky
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme do mísy. Vmícháme žloutek, jemně nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Vše promícháme. Směs rozdělíme na 8 stejných dílů, ze...
víceBramborový gratin se sýrem
... Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Ve vrstvách je urovnáme do máslem vymazané zapékací mísy. Každou vrstvu osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem. V...
víceKlasické bramboráky
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se solí. Brambory oškrábeme, omyjeme a nastruháme na středně hruhém struhadle. Scedíme z nich vodu, přidáme mléko, mouku, vejce, prolisovaný česnek...
víceVařené brambory s bazalkou
Brambory důkladně omyjeme, i se slupkou uvaříme v osolené vodě do měkka. Oloupeme, ještě horké ponoříme do rozpuštěného másla. Ihned obalíme v bazalce, zlehka osolíme a podáváme.
víceBramboráčky s restovaným tuňákem
Připravíme si klasické těsto na bramboráčky. Oloupeme a omyjeme brambory , nastrouháme je do mísy, přidáme k nim vajíčko, hladkou mouku, sůl, pepř, majoránku a prolisovaný česnek. Bramborové...
víceBramborový salát s jogurtem a majonézou
Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, kyselou okurku a očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme. Všechnu zeleninu vsypeme do misky, osolíme, opepříme,...
víceŠťouchané brambory s mlékem
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a povaříme 1/4 hodiny. Vodu slijeme, k bramborám přilijeme horké mléko...
víceVařené brambory restované na másle
... Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme plátky brambor, podle chuti osolíme a zvolna restujeme asi 5-7 minut. Průběžně promícháváme,...
víceVařené brambory s máslem a petrželkou
... Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, petrželku posekáme najemno. Do hrnce nasypeme nakrájené brambory , zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka. Slijeme vodu,...
víceBrambory vařené s bylinkami
...Nové menší brambory omyjeme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce i se slupkou, běžné brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Do hrnce nalijeme tolik vody, aby byly...
víceBatátová polévka
V hrnci rozpálíme olej, přidáme nakrájaný pórek a batáty. Zeleninu osmahneme, po třech minutách přidáme kmín a horký vývar. Snížíme teplotu a vaříme cca 15 minut. Nyní celý obsah...
víceBrambory zapečené s cibulí
... Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozpálíme 1/2 oleje, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 8-10 minut,...
víceCelerový bramborák s tvarohem
Očištěný celer a oloupané brambory najemno nastrouháme do mísy. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek, tvaroh, koření a vejce. Vše promícháme a po částech přisypáváme mouku. Vypracujeme těsto...
víceBrambory s cuketou zapečené s uzeným lososem
Hrubě nastrouhané syrové brambory a cukety dáme do cedníku, pořádně vymačkáme vodu, nenecháme dlouho stát, aby nezčernaly. Nastrouhanou bramborovo-cuketovou směs pak v misce smícháme s...
více